「我會努力經營,繼續完成與男友的夢想!」長相甜美的王舒璇,原本是百貨公司櫃姐,去年與男友在竹市公道五路段開設咖啡店,詎料開店僅4個月,男友因病驟逝,她意志消沈想結束營業,因好友鼓勵堅持下去。如今她勇敢的說「會好好打拚,傳達幸福滋味」。
「秝羽咖啡」店長王舒璇賣力招呼客人,親手製作的輕食、咖啡和手工點心等相當具有特色,頗受好評,店內常客不少。
沒想到才開店4個月,男友卻因病驟逝。王舒璇無法接受,她說「我們兩個因為要開店,四處遊玩考察,去哪裡都想到他,尤其在店裡,更是想他想得心痛。」她意志消沈,男友過世後開店有一天沒一天,幾乎無法繼續。
在好友黃碧雲幫忙鼓勵下,王舒璇才有力量繼續下去。她希望男友在天上看到咖啡店經營得很好,把幸福味道傳達給更多人,她相信男友會在另一個世界看著她、給她溫暖的微笑。
王舒璇推薦最拿手的「常溫點心」,可以不必冷藏方便隨身攜帶品嘗,不加防腐劑,室溫可保存3至5天,搭配咖啡很對味。咖啡店內的生菜沙拉也是友人無毒栽種,當天現摘從竹縣直送,蘿蔓香甜脆口。