〈獨家〉「月薪逾6萬、月休15天」 爭搶禮賓飯碗
作者： 吳亭儀 黃荷婷 | TVBS – 2013年12月4日 下午6:38相關內容
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禮賓顧問幫「有錢人」處理各種疑難雜症，客戶非富即貴，因此禮賓顧問的背景條件，不愛「年輕人」，反而偏愛有「資歷」的，像是待過飯店、旅遊或是航空業，專業領域至少5到8年，月薪差不多6萬元以上，高於一般客服人員50%，而且月休15天，等於做一休一，但其實放假也沒閒著，禮賓顧問得上高檔餐廳，或是享受飯店VIP的頂級服務，體驗有錢人的生活，感覺光鮮，但當興趣變成工作時，其實也是壓力。
餐廳經理：「這是我們黑色松露，這是白色的，接下來我會磨一些新鮮的松露。」
餐廳經理親自服務，千元起跳的高檔套餐，吃起來不見得輕鬆，邊品嘗，內心還得做筆記，她是Iris，頂級禮賓顧問，輕熟女年紀，將近40歲，過去當過空姐，資歷8年，轉戰禮賓顧問已經10年，上班時間12小時，但月休15天，等於做一休一。
精品經理王采榛：「為您介紹這是我們的貴賓室，貴賓室包廂的話，有獨立是更衣空間。」
貴賓室包廂空間不被打擾，櫃上禮服，有貼身管家幫你拿來試穿，飯店精品的黑卡服務，基本門檻單次消費60萬，或是年度消費120萬，體驗「有錢人」的生活，也是禮賓顧問的休假「作業」，放假還得消化時尚資訊，禮賓顧問不愛年輕，背景條件希望能在35歲上下，懂得應對進退，專業背景5到8年，飯店、空服員或是旅遊業，英文只是最基本要求，月薪是一般客服的1.5倍，大約6萬元以上，雖然高薪，想領也不容易。
資深禮賓顧問：「即使是餐廳的規定，但是我們應該要避免直接拒絕客戶。」
禮賓人員從面試到培訓，會先刷到50%，工作兩年後，最後留下來的只剩20%，休假的吃喝玩樂，看似光鮮，但從興趣變工作，也會成為壓力。
