台中著名太陽餅始祖阿明師-魏清海,孫子魏郁奇上週五燒炭自殺,魏郁奇把老店賣出之後,另外以祖父魏清海名義,創立太陽餅店,但競爭激烈,加上他快速擴張事業版圖,除了借貸上千萬開設店面,還到百貨公司設櫃,最後傳出虧損,積欠廠商貨款,還沒振興祖先基業,就遺憾走上絕路。
說起太陽餅,一定得提到他,太陽餅創始人魏清海,人稱阿明師;黑白照片中,當年他站在老糕餅店「一陽堂」裡,研發出新型態麥芽餅,之後被命名為太陽餅,從此打響太陽餅的名號,而他的孩子、孫子,三代傳承,也都學做太陽餅。
阿明師孫子魏郁奇(92.4.7):「我爺爺本身就是這塊餅的發明人,我爸爸等於是第二代了,所以我算接下家族手藝,長輩傳承下來給我的,我們就要維持這個餅的品質,讓它延續下去。」
一邊擀麵皮,一邊聊著夢想,他就是阿明師魏清海的孫子魏郁奇,但日前卻被發現在車上燒炭尋短。鄰居:「前一陣子過世了,孩子都沒吃飯,只有吃水果,看得真的很難過。」
曾經是太陽餅界知名人物,卻選擇尋短結束人生,鄰居和業界都說,就是經營不善造成壓力。阿明師義子林祺海:「跳票聽說(最近)這次100萬,還有一些廠商的貨款,大概有60、70萬吧。」
阿明師魏清海過世後,魏郁奇在民國89年,跟魏清海的義子林祺海,合夥開了阿明師老店太陽堂,打響名號,民國95年,魏郁奇獨資3000、4000萬,用爺爺魏清海的名字自立門戶,一度掀起誰才是太陽餅創始店的論戰,但沒想到開業7年,卻傳出經營不善,跳票積欠貨款。
阿明師義子林祺海:「他在經營上,他並沒有學到這些東西,只會做好餅。」
同業說,魏郁奇除了花千萬在太陽餅街打造新店面,還到高雄百貨公司設櫃,除了原料、人事等成本,賣出去的太陽餅,都得依合約讓百貨公司抽成15-20%,急於光宗耀祖,但壓力超過負荷,在車內結束生命,只用紅包袋寫,低調、不要辦喪事。